Atelier, Balades
Saint-Denis-d'Oléron 17650
Le 08/05/2024
La sortie sur l’estran animée par Nathalie Foucaud et Xavier Lepage, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues, mais aussi leur poids dans le microcosme Oléronais au travers de leur impact économique, social et géopolitique.
Atelier, Balades
Saint-Denis-d'Oléron 17650
Le 08/05/2024
La sortie sur l’estran animée par Nathalie Foucaud et Xavier Lepage, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues, mais aussi leur poids dans le microcosme Oléronais au travers de leur impact économique, social et géopolitique.
Visites et circuits
Marennes 17320
Du 08/05/2024 au 10/05/2024
La cité de l'huître vous propose d'apprendre à cuisiner de délicieuses recettes d’huîtres avec le chef cuisinier.
Emploi
Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Centre Hospitalier recrute un Aide de Cuisine H/F pour la production culinaire de la cuisine centrale. Le temps de travail journalier est de 7 H 30 plus 30 minutes de pause, avec un week-end de travail sur 4, adaptable en fonction du besoin. La cuisine est ouverte de 6 H à 16 H. Le CDD de 3 mois (renouvelable) , est à pourvoir dès que possible. Vous aurez comme missions, au sein de l'équipe : - Préparation, mise en cuisson et conditionnement des repas patients et pour le restaurant du personnel - Maitriser les techniques culinaires de base - Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en terme de quantité - Connaître les notions de base concernant les allergies - Assurer et contrôler la traçabilité de la production chaude, production froide, conditionnement - Connaître les propriétés des produits agro alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité. - Coordonner le passage des plats cuisinés au niveau des cellules de refroidissement - Contrôle des plats témoins de la production du jour - Polyvalence sur les autres secteurs d'activités selon les rotations de postes (distribution, chaîne plateaux, déconditionnement, réception[...]
Emploi
Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Descriptif de l'emploi : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale la collectivité recherche un agent de soutien à la production de repas. Établissement avec une capacité de production de 700 repas avec trois type de production, Liaison Froide, Liaison chaude et production sur place. Recrutement d'un CDD de 6 mois renouvelable. Missions et activités associées : - Contribution à la préparation des besoins de production - Participe à l'élaboration des menus - Prépare son poste de travail (films jetables et gants) - Déconditionne (ouvre des boîtes, des poches sous vide) et prépare les denrées nécessaires (coupe, tranche, râpe. Participation au nettoyage des équipements et des locaux - Nettoie et désinfecte son poste de travail - Nettoie et désinfecte, avec les autres personnels, les équipements et les locaux Assurer l'enlèvement puis la livraison des denrées alimentaires vers les satellites - Charge le camion et livre les cantines scolaires - Établir un relationnel avec les personnes livrées - Transmet des informations entre les sites scolaires et la cuisine[...]
Emploi
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ou cuisinier ( H/F) Vos taches principales seront : - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Préparer les repas pour le personnel - Réalisation des commandes - Préparation des repas pour le personnel - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste à pourvoir de juin à fin septembre 2024. Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : un(e) Commis de Cuisine en Restauration Collective (F/H) Missions : - Réalisation des entrées et desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des assiettes - Epluchage / Lavage des fruits et légumes - Entretien du poste de travail / Plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris). Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h.
Emploi
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin-septembre. Sous la responsabilité du chef cuisinier : - Sera amené à assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Sera amené à préparer les différents snacks: salades, brochettes, frites,... Services du midi et du soir, avec coupure. Un à deux jours de repos par semaine, à définir. Travail de week-end et jours fériés. Poste non logé. Pour postuler, merci de contacter l'employeur par téléphone au 06.23.00.64.44.
Emploi
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez dans un restaurant à forte influence sur le port de la Cotinière (environ 80 à 150 couverts) Poste de plongeur ou aide de cuisine ou plongeur ou plongeur écailler Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2024
Emploi
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour compléter notre équipe un aide de cuisine ou cuisinier (h/f) Le contrat débute de suite jusqu'au vacances de la Toussaint., avoir fait une saison sur le même poste serait un plus Le jour de congé le samedi et pas de service du soir Vous avez un esprit d'équipe et savez vous adaptez en fonction de la charge de travail, savoir entretenir votre poste de travail, venez nous rejoindre!!!
Emploi
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour notre restaurant. Vous exécutez les tâches diversifiées demandées par le cuisinier. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Laver et éplucher des fruits et légumes, - Dresser les assiettes de plats simples -Nettoyer son plan de travail
Emploi
Saint-Genis-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité à La Rochelle. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. la préparation froide et chaude des aliments. la mise en température des plats, la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine La société propose des solutions de restauration pour tous les âges, dans tous les lieux de vie et à tout moment, pour rendre chaque repas savoureux et faire de chaque pause un moment de plaisir. Pour les plus jeunes dans les crèches, les plus âgés dans les maisons de retraite ou encore les collaborateurs d'une entreprise, nous sommes le restaurateur de référence et les experts de la restauration collective.
Emploi
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Barman(H/F) en CDI 39h. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine Bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Vos missions : Sous la responsabilité du Chef Barman - Être en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle. - Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client. - Service les clients au comptoir, en salle et en terrasse. - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommateurs. Votre profil - Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et, idéalement, vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration gastronomique. - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel. - Rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - Seconder le Chef dans ses différentes missions, - Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Rythme de travail : 1 week-end par mois travaillé Horaires : 07H00-15H00 ou 15H00-22H30 / Site fermé 1 semaine à Noel et 3 semaines en juillet Pass sanitaire obligatoire Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Festival généraliste, Nature - Environnement, Vie locale
Rochefort 17300
Du 31/05/2024 au 02/06/2024
Vivre[s] la mer est le 1er festival culinaire consacré à la cuisine de la mer engagée pour la défense de la biodiversité, respectueuse de son terroir marin et terrestre.
Festival généraliste, Nature - Environnement
Rochefort 17300
Le 31/05/2024
Dans le cadre du festival Vivre[s] la mer. Dîner à 6 mains en 6 temps autour de la cuisine maritime avec D. Paliouras, S. Sevellec et T. Pontacq (accord mets-vins compris).
Festival généraliste, Nature - Environnement
Rochefort 17300
Le 01/06/2024
Dans le cadre du festival Vivre[s] la mer. Dîner gastronomique à 6 mains en 6 temps autour de la cuisine maritime avec P. Tozzi, S. Gravé et C. Poirier
Marché, Festival généraliste, Nature - Environnement
Rochefort 17300
Le 01/06/2024
Dans le cadre du festival Vivre[s] la mer. Cuisine de retour de marché.
Spectacle
Royan 17200
Du 28/05/2024 au 05/06/2024
Qu'est-il arrivé à Tom ? Ses cinq amis l'ont retrouvé mort dans la cuisine. Ces collégiens voyagent dans le temps pour mener l'enquête et sauver leur ami.
Emploi Négoce - Commerce gros
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poseur qualifié salarié H/F. CDI - Temps plein Es-tu prêt(e) à réaliser TOUS les rêves ? Nous sommes là pour concrétiser tous les projets, ceux de nos clients et les tiens ! Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des équipes 100% épanouies ! Voilà plus de 60 ans que Schmidt est née d'une famille d'artisans qui aimaient leur métier et leurs clients. C'est grâce à ce savoir-faire que nous sommes aujourd'hui le premier fabricant Français et premier réseau Européen de cuisines, avec 6 usines en France et en Allemagne. C'est grâce aux hommes et aux femmes de Schmidt, des concepteurs aux usineurs, des designers aux conseillers, que nous sommes devenus la référence des meubles haut de gamme, innovants et sur mesure. Aujourd'hui Schmidt, c'est : - Un réseau de plus de 460 magasins dans le monde et 600 cuisines vendues chaque jour !. - Une entreprise labellisée Meilleur Employeur 2019, avec des valeurs fortes. - Un réel engagement sur les questions de Responsabilité Sociale et Environnementale. - Une entreprise pour qui le Client est au coeur de toutes les préoccupations, labellisée « Elu Service Client de l'Année » en 2019. Ton rôle ? Chez Schmidt, tu es la personne[...]
Emploi
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Travailler au sein de notre résidence, c'est bénéficier de : un établissement à taille humaine, à proximité de l'océan une ambiance familiale et chaleureuse un planning attractif : un week-end libre sur deux, 2 cuisiniers par jour en semaine des formations un salaire attractif : 2000€ bruts + reprise de l'ancienneté + prime de présence la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré la participation aux frais d'essence jusqu'à 100€ par mois pour les salariés habitant hors Ile de Ré
Emploi
Étaules, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Missions principales : - Préparation des aliments nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage des fruits et légumes) etc. - Réception et rangement des aliments dans les frigos et réserves - Nettoyage des plans de travail, de la vaisselle, des sols, des zones de travail. Spécificité au poste : - Maîtrise de la méthode HACCP Connaissances/Compétences particulières requises : - Qualité d'écoute, de tolérance, de disponibilité et de dynamisme - Capacité de prises d'initiatives adaptées - Capacité de travail en équipe pluridisciplinaire. Poste à pourvoir au 1er mai 2024
Emploi
Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous effectuez les opérations suivantes au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - aide à la préparation des légumes - aide au dressage des assiettes - plonge. Poste à pourvoir de Juillet à août voire Septembre 24. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE
Emploi
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous aidez à la préparation d'environ 100-150 couverts par service. Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT jusqu'au 19 MAI. Horaires fixes : 8h00-13h00 et 18h30-20h30. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail possible les weekends et jours fériés. Poste non logé.
Emploi
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef , celui ci vous formera à sa pratique, aux activités que vous serez amené à effectuer, aux normes d'hygiène. Vous effectuerez la préparation des entrées froides et des desserts A pourvoir immédiatement jusqu'à mi-octobre Repas inclus jour travaillé, 2 jours de repos , possibilité de logement en caravane
Emploi
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
1 poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 Août 2024 Vous aiderez à la préparation des desserts Vous préparerez les bruschettas 2 jours de repos/semaine. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE.
Emploi
Dompierre-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
En tant que membre de l'équipe vous travaillerez principalement en cuisine pour élaborer les plats et sandwichs. Responsabilités : - Préparation culinaire (sandwich, burger, tacos) - Préparer les plats et boissons - Entretenir les locaux et veiller à la propreté et à l'ordre dans l'espace de travail, en salle comme en cuisine - Contribuer à l'ambiance positive et accueillante du restaurant, pour une expérience client optimale. - Vous pourrez être amené(e) à accueillir les clients chaleureusement et prendre les commandes avec efficacité et précision, encaisser les paiements des clients et rendre la monnaie correctement Profil recherché : - Vous avez une première expérience dans la restauration ou un fort intérêt pour ce secteur. - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation client - Votre dynamisme, votre sens de l'accueil et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels. - Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés. Du mardi au dimanche Travail en journée et en soirée
Emploi
Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
En tant que membre de l'équipe vous travaillerez principalement en cuisine pour élaborer les plats et sandwichs. Responsabilités : - Préparation culinaire (sandwich, burger, tacos) - Préparer les plats et boissons - Entretenir les locaux et veiller à la propreté et à l'ordre dans l'espace de travail, en salle comme en cuisine - Contribuer à l'ambiance positive et accueillante du restaurant, pour une expérience client optimale. - Vous pourrez être amené(e) à accueillir les clients chaleureusement et prendre les commandes avec efficacité et précision, encaisser les paiements des clients et rendre la monnaie correctement Profil recherché : - Vous avez une première expérience dans la restauration ou un fort intérêt pour ce secteur. - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation client - Votre dynamisme, votre sens de l'accueil et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels. - Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés. Du mardi au dimanche Travail en journée et en soirée
Emploi
Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous recherchez une expérience enrichissante dans le domaine de la pâtisserie ? Rejoignez notre équipe à l'agence Temporis de Saint Jean d'Angely en tant qu'Aide Pâtissier en Grande Distribution. Pas d'expérience professionnelle dans ce domaine ? Pas de problème ! Nous recherchons avant tout des candidats passionnés par la gastronomie et ayant une sensibilité pour la pâtisserie ou la cuisine. Votre mission : - Assister les pâtissiers dans la préparation et la production de pâtisseries variées. - Participer à la fabrication de différents types de desserts, gâteaux et viennoiseries. - Contribuer à la mise en place et à la présentation des produits en rayon, en veillant à leur attractivité visuelle. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Profil Recherché : - Passion pour la pâtisserie et la cuisine. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Dynamisme, polyvalence et rigueur dans le travail. - Capacité à s'adapter à un environnement de travail en grande distribution. - Disponibilité pour travailler le samedi Les avantages : - Expérience enrichissante dans le secteur de la pâtisserie. - Possibilité d'acquérir de[...]
Emploi
Arvert, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Fondation Diaconesses de Reuilly recrute pour son établissement le MANOIR EMILIE : Un(e) Maître(sse) de maison Le Manoir Emilie, Etablissement Médico-Social pour enfants et adolescents, comprenant un IME de 56 places, un ITEP de 12 places et un SESSAD de 36 places, situé à Arvert 17530. Au sein d'une équipe composée de 10 jeunes, le maître ou la maitresse de maison aura pour missions principales : Principales missions : Sous la responsabilité du Chef de Service, le maître ou la maitresse de maison assure des missions d'intendance et participe à la gestion quotidienne. Par ses interventions, il ou elle contribue au bien-être des jeunes accueillis et leur offre le meilleur cadre de vie possible. Sa présence quotidienne et la régularité de son action s'inscrit dans un cadre repérant et sécurisant pour les personnes accompagnées. Il ou elle promeut la participation des jeunes hébergés et s'attache à favoriser une dynamique de « vivre ensemble ». Par ailleurs, il ou elle assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration. Ainsi, il ou elle prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne : repas, linge. Par son action, il ou elle participe[...]
Portes ouvertes
Matha 17160
Du 03/02/2024 au 25/05/2024
Venez découvrir les formations proposées au sein de la MFR-CFA de Matha. 4ème et 3ème : découverte des métiers, Bac Pro SAPAT (Service aux Personnes et Animation dans les Territoires), CAP Cuisine et CAP PSR (Production et Service en Restaurations).
Atelier, Balades
Saint-Denis-d'Oléron 17650
Le 07/06/2024
La sortie sur l’estran animée par Nathalie Foucaud et Xavier Lepage, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues, mais aussi leur poids dans le microcosme Oléronais au travers de leur impact économique, social et géopolitique.
Emploi Négoce - Commerce gros
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Chez SoCoo'c, nous avons des cuisines « 100% Made in Haute-Savoie » qui disposent du meilleur rapport qualité/prix/services du marché. Nous accueillons nos clients dans des points de vente de proximité et à taille humaine et nous leur proposons bonne humeur, convivialité et conseil personnalisé. Notre ambition ? Des clients 100% satisfaits et ce, à chaque étape de la vente ! Mais chez SoCoo'c il n'y a pas que des cuisines, il y a aussi des super jobs. Et puisque nous continuons de nous développer et de grandir, il en existe partout en France : à vous de trouver celui qui vous ressemble ! Dans nos magasins ce sont des Kitcheners qui reçoivent nos clients, mais un Kitchener chez SoCoo'c, c'est quoi ? On vous donne la recette d'un expert passionné de commerce et de vente en direct. Accueillir ses clients de manière chaleureuse et conviviale Les Ecouter avec attention et curiosité Leur Proposer des solutions astucieuses en Respectant leurs attentes et leur budget Coconcevoir un projet qui leur ressemble Réussir à les satisfaire, et tout ça en un rendez-vous Et les Accompagner jusqu'à la pendaison de crémaillère de leur super cuisine !...
Emploi Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : Plongeurs/Plongeuses en Restauration Collective Missions : - Nettoyage de la vaisselle - Entretien des locaux et du matériel - Aide ponctuelle en service et/ou cuisine Poste à temps partiel du lundi au dimanche (nombre d'heures hebdomadaire variable selon planning)
Emploi
Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez vous former au métier du service en salle. Nous vous vous proposons de rejoindre notre restaurant familial qui effectue de la cuisine marocaine. (45 couverts) Nous sommes ouverts du mercredi midi au dimanche soir. Durant votre apprentissage en alternance pour obtenir votre CAP, vous serez formé(e) à : - la mise en place de la salle - l'accueil de la clientèle - la prise de commande - le service des boissons et des plats - pas d'encaissement la 1ère année de la formation. Profil recherché : Réactivité, dynamique, autonome et motivé. Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, merci d'appeler directement la gérante.
Emploi
Saint-Just-Luzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice. Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures ! Description du poste Pour son établissement, le SANDAYA Séquoia Parc *****, situé à St-Just-Luzac proche de Marennes/Oléron, recherche un(e) Snackeur(euse) en contrat 39h / semaine Maîtriser les techniques culinaires et de mise en valeur des plats et boissons Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Nettoyer le poste de travail et des ustensiles mis à disposition Délivrer un service quotidien toujours en vue d'atteindre des taux de satisfaction client fixés par votre responsable Effectuer la prise de commande et de service selon les normes requises Gérer le service « Clic & Collect » Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle avec un attitude attentive et proactive Maîtriser les encaissements et[...]
Emploi
Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité directe du responsable de salle et en étroite collaboration avec le directeur d'exploitation, vous assurerez au quotidien les missions suivantes : Mise en place de la salle et réassort des boissons; accueil du client; prise de commande; service des boissons et des plats; débarrassage des tables; nettoyage des locaux. Vos qualités principales: polyvalence, ponctualité, rigueur, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation. Vous êtes souriant(e) et devrez avoir une excellente présentation. Travail en équipe. Nous recherchons pour les week-end (samedi & dimanche) pour commencer la saison puis dans un deuxième temps pour juillet/aout en temps plein. En juillet et août repos le dimanche soir + 1 jour en semaine. Heures supplémentaires payées. Pourboires partagés avec la brigade en cuisine. Parking gratuit. Temps de travail: midi de 11h30 à 14h30 (déjeuner du personnel 30') service clients de 12h00 ; soir de 18h30 à 22h30 (diner su personnel 30') service clients de 19h00.
Emploi
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE de la Grande Terrasse à Chatelaillon recrute un(e) Hôte / Hôtesse d'Accueil (H/F) en CDI 35h Missions générales : - Accueil, renseigne et oriente les clients sur son point de vente restauration en assurant un service de qualité - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement - Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service du Groupe Profil : - Poste ouvert à toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations, - Prise de poste courant avril 2024. Poste : - Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais. - Mutuelle et prévoyance une couverture maximale - Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus. - Une possibilité d'hébergement
Emploi
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE de la Grande Terrasse à Chatelaillon recrute un(e) Hôte / Hôtesse d'Accueil (H/F) en CDI 35h. Vos missions générales : - Accueil, renseigne et oriente les clients sur son point de vente restauration en assurant un service de qualité, - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement, - Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service du Groupe. Poste ouvert à toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations, Prise de poste courant avril 2024.
Emploi
Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Fasciné(e) par le monde industriel, voulez-vous façonner votre future carrière en tant qu'Agent de fabrication (F/H) ? "Recherchez-vous une carrière savoureuse dans la fabrication de vinaigres ? Vous êtes au bon endroit ! Vous aurez pour missions principales de : - Garantir la préparation et la filtration de nos précieux vinaigres, rien n'échappe à votre œil aiguisé. - Assurer le chargement/déchargement des citernes à vinaigre, une véritable danse des saveurs. - Participer activement à nos nouveaux projets et innovations, apportant votre zeste d'ingéniosité dans la cuisine. Attention, alerte offre d'emploi choc : - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 13.3 euros/heure (selon expérience) Montez à bord et bénéficiez d'avantages incroyables pour faire de votre travail le meilleur moment de votre journée : - Prévoyance santé - Primes et intéressements - Tickets restaurants En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
Emploi
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Manpower ROYAN recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Serveur Les Mathes (H/F) Mission temps plein semaine et week-end ou Mission week-end Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à : -Accueillir les clients et les accompagner à leur table -Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine -Servir les plats et les boissons aux clients de manière efficace et professionnelle -Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations -S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients -Gérer les paiements des clients et traiter les transactions avec précision Planning variable Travail le samedi et le dimanche Vos rémunérations et vos avantages : -Taux horaire de 11,65/bruts - 10% de indemnité de fin de mission (IFM) 10% de congés payés (CP) -Vous pouvez épargner vos IFM sur un compte (ouvert par Manpower) rémunéré à 8% bruts annuels -Vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower (chèque culture, cours gratuits en ligne, tickets de cinéma à 4h, chèques vacances... ) Vous avez une expérience dans ce domaine ? [...]
Emploi
Saint-Ouen-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) au sein de notre restaurant médico-social sur SAINT OUEN D'AUNIS (17). Missions : CUISINIER Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. Vous préparez un diplôme en cuisine. Vous souhaitez développer vos compétences dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. Démarrage : Entre juillet et septembre 2024 Caractéristique du poste : Horaires : 7h00-14h30 dont 30 minutes de pause du lundi au vendredi Couverts : 500 à 700 couverts par jour Equipe : 10 personnes
Emploi
Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Aspirez-vous à évoluer en tant qu'Employé(e) de restauration (F/H) pour une mission passionnante ? Dans le cadre de nos missions en tant qu'agence de recrutement, nous recherchons pour l'un de nos clients une personne organisée, rigoureuse et respectueuse des règles d'hygiène pour effectuer les tâches suivantes : - Effectuer le nettoyage de la grosse plonge utilisée par les cuisiniers. - Prendre en charge le nettoyage de la vaisselle du self et des adultes, estimée à environ 300 couverts. - Ranger, nettoyer et entretenir la plonge. - Assurer le nettoyage de la cuisine, en respectant les normes HACPP. - Préparer les plateaux et couverts du self, tout en respectant les normes de sécurité lors de la coupe du pain. - Nettoyer les parties communes telles que le self, bain marie, vitrine, couloirs, sols, frigos et vestiaires. - Veiller à la propreté de la salle du restaurant scolaire. Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDD - Durée: 12/mois - Salaire: 21205 euros/an
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Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La FOL 87 recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un personnel de lingerie pour l'accueil de nos groupes. Le centre de vacances « Adrien Roche »t est un lieu d'hébergement accueillant des séjours de vacances (colonies de vacances). Sous la responsabilité du Directeur, vous participerez au bon fonctionnement de la structure. Vous aurez en charge la gestion du linge. Missions : - Vous effectuez le lavage du linge des clients (enfants et animateurs), du linge de cuisine (pantalons, vestes, lavettes .) et du linge de ménage (serpillères, lavettes, ...). - Vous veiller au bon fonctionnement de la gestion des draps auprès de notre prestataire de blanchisserie et effectuez la préparation des kits de draps pour refaire les lits. - Vous procédez à l'entretien ménager des locaux (chambres, sanitaires, réfectoires, salles d'activités, .). Le profil souhaité : Diplôme : Pas de diplôme spécifique requis. Expérience : Expérience souhaitée dans un poste similaire. Connaissance : Techniques de nettoyage (souhaité). Capacité : Organisation, autonomie, disponibilité, polyvalence. Poste DU 01/07/24 AU 31/08/24 Merci d'envoyer votre candidature (CV[...]
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Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
En tant que membre des équipes, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil, le service, et la satisfaction des clients, en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable. Responsabilités : - Accueillir les clients chaleureusement et prendre les commandes avec efficacité et précision. - Préparer et servir les plats et boissons - Entretenir les locaux et veiller à la propreté et à l'ordre dans l'espace de travail, en salle comme en cuisine - Contribuer à l'ambiance positive et accueillante du restaurant, pour une expérience client optimale. - Encaisser les paiements des clients et rendre la monnaie correctement Profil recherché : - Vous avez une première expérience dans la restauration ou un fort intérêt pour ce secteur. - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation client - Votre dynamisme, votre sens de l'accueil et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels. - Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés. Travail du mardi au dimanche Travail en journée et en soirée
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Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez dans un restaurant en cuisine traditionnelle. Vous effectuez les tâches suivantes : - dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - service à l'assiette Vous travaillez le samedi et dimanche. Vous travaillerez selon les normes d'hygiène et de sécurité. Poste urgent à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 septembre 2024 POSTE NOURRI ET LOGE
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Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Recherche crêpier/crêpière pour compléter son équipe pour la saison 2024. Crêperie à la Rochelle : service en continu 7j/7 Vous devrez savoir : - Tourner les galettes et les crêpes - Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais - cuisine maison) - Assurer un service, gérer l'envoi - Entretenir le matériel et les locaux - Connaître et appliquer la méthode HACCP Horaires en continu soit : 09h à 18h00 / 15h00 à 23h00 / 12h00 à 20h00 2 jours de repos à suivre par semaine même en saison.
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Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cuisine maison et traditionnelle. Environ 60 couverts par jour. Services du midi et du soir, horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs.