Jeux de hasard - Loto, Musique
Boisredon 17150
Du 08/08/2025 au 11/08/2025
2 Super lotos - Bons d'achat, machine à bière, cafetière, lots de viande, dolce gusto - senseo, batterie de cuisine et d'autres lots à gagner. Une partie SURPRISE ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de cuisine H/F Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Titulaire d'un CAP/BTS Cuisine et vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire, - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, des espaces de coworking, une salle de séminaire. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le plongeur / commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises et des tâches de cuisiniers selon les besoins du Chef de cuisine. MISSIONS : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-l'Abbé-d'Arnoult, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales seront : Préparation des ingrédients Réalisation des plats selon les directives du chef Nettoyage et entretien de la cuisine la plonge Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Passion pour la cuisine Première expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et motivation Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Bonne organisation et autonomie Conditions de travail : Horaires en coupure, principalement midi et soir Deux jours de repos consécutifs par semaine Repas sur place et pourboires partagés Si cette offre vous intéresse, veuillez nous envoyer votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer dans notre équipe !
Emploi Hôtellerie - Camping
Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un commis de cuisine H/F pour la saison 2025. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS: -Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire; -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; -Aider et assurer l'approvisionnement et le stockage ; -Réceptionner et contrôler les livraisons; -Aider à la mise en place ; -Préparer les repas du personnel ; -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes; Expérience commis de cuisine H/F : 1 ans (requis) Vous êtes convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. CONTRAT: CDD saisonnier, 35h modulation (DQP - 31.10.25) Salaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Crêperie du Port, établie à Royan depuis 1986, recrute un/e aide de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des cocktails et autres boissons, servis principalement en terrasse avec vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance. En tant qu'aide de cuisine/Crêpier/Saladier, vous serez chargé(e) de : Préparer des crêpes, galettes et salades Mettre en place et entretenir le poste de travail Assister dans la gestion des stocks et la réception des produits Qualifications et Compétences : Une première expérience en saison est souhaitée Capacité d'adaptation et polyvalence Maîtrise des techniques de préparation des crêpes est un plus, mais une formation en interne est possible pour les candidats motivés Avantages : Environnement de travail agréable Formation en interne pour les candidats motivés Vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance Conditions : Poste non logé Nous offrons un environnement de travail dynamique et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant[...]
Emploi
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Pour ce profil, nous recherchons des jeunes : - De 16 à 29 ans - volontaires et dynamiques - Ayant envie d'apprendre et intéressé.es à découvrir la gestion d'une entreprise - Intéressé.es par la cuisine. L'expérience/ou formation en cuisine n'est pas un critère obligatoire, mais peut constituer un +. - Motivé.es à travailler en équipe, à s'engager dans un projet local et alternatif, basé sur la solidarité et l'entrepreneuriat collectif - Intéressé.es pour apprendre et se former tout en travaillant au sein de la cuisine coopérative (se former à l'organisation d'équipe, à l'administration/gestion, participer aux choix décisionnels) - Le Permis B n'est pas demandé - Concrètement, ça se passe comment pour un jeune ? Il a un statut de coopérant et s'engage sur un parcours rémunéré de 4 jours/semaine (du lundi au vendredi, en journée). La semaine est répartie entre les temps de cuisine accompagnés par un encadrant « métier », les temps de formation à l'entrepreneuriat coopératif, et l'accompagnement personnalisé avec Horizon Habitat Jeunes. - Restokoop, c'est quoi ? Ce projet a démarré en septembre 2023. Situé dans les locaux d'Horizon Habitat Jeunes à Mireuil, 6[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Descriptif des fonctions : charger de tous types de travaux en cuisine sous les ordres du chef cuisinier ou du second de cuisine aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices... POSSIBILITÉ DE CDD Veuillez nous adresser votre CV depuis l'offre.
Emploi Restauration - Traiteur
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amené à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées Description du profil : Nous recherchons une personne rigoureuse, méticuleuse et polyvalente pour intégrer notre équipe de cuisine. Vous avez déjà une première expérience réussie sur un poste similaire ou êtes désireux d'apprendre, venez nous rejoindre ! conditions de travail : Poste nourri Mutuelle d'entreprise 2 jours de repos : DIMANCHE ET LUNDI
Atelier, Balades
Saint-Denis-d'Oléron 17650
Le 25/08/2025
La sortie sur l’estran animée par Nathalie et Xavier, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues et leur importance dans le microcosme Oléronais. Une fois l'intellect nourrit, vous irez vous régaler en cuisinant les algues.
Emploi Restauration - Traiteur
Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Afin de renforcer les équipes pendant la saison estivale 2025, Le restaurant TI'SABLE à FOURAS recherche 1 aide de cuisine H/F en contrat saisonnier jusqu'au 31 Aout, à temps plein. Poste urgent ! Disponibilité immédiate indispensable Vous intégrerez une équipe de 4 personnes en cuisine où vous serez en charge de - la préparation des entrées et des desserts - l'épluchage des légumes - l'entretien de votre poste de travail Vous avez de l'expérience sur le poste d'un an ou d'une saison réussie, à minima Conditions de travail : - CDD saisonnier - horaires en coupure : 10h à 14h et 18h à 22h - jours de repos : en juillet/août le lundi et le mardi matin et le lundi et mardi en septembre - POSTE NON LOGE - salaire : SMIC hôtelier + heures supp majorées
Emploi
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La résidence services séniors OH'ACTIV à Saint Pierre d'Oléron recrute un Second de Cuisine (H/F) Prise de poste immédiate, CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : Restauration o En collaboration avec le Chef de cuisine : o Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide, o Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, o Vous participez à l'élaboration des menues variés et adaptés à une population âgées et autonomes. Vous collaborez aux achats et inventaires, Relation fournisseurs. Horaires tres attractifs, 9h00 à 14h30 voir 15h00 et de 18h00 à 21h00. Vous travaillerez 1 week-end sur 2, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Mieux nous connaître ULVF ! Village Vacance Les Beaupins et un village de vacances situés sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. C'est adhérer à une culture d'entreprise forte avec l'idée de faire perdurer le tourisme social et associatif, faire partie d'une équipe dynamique et motivée qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien. Nous recherchons 3 commis de cuisine Vous êtes chargé de seconder les cuisiniers et d'effectuer des tâches simples: -Dressage des plats -Préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts -Charger de la plonge service et cuisine -Respecter les règles d'hygiène Poste nourris/logés CDD jusqu'à début octobre Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois
Emploi Social - Services à la personne
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2000e brut + ségur Amplitude horaire: 7h45/19h En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
URGENT Cherche un ou une commis de cuisine pour notre snack/restaurant Mieux nous connaître ULVF ! Village Vacance Les Beaupins et un village de vacances situés sur l'Ile d'Oléron à Saint-Denis-D'oléron. C'est adhérer à une culture d'entreprise forte avec l'idée de faire perdurer le tourisme social et associatif, faire partie d'une équipe dynamique et motivée qui n'a pas peur des challenges et sait relever les défis au quotidien. VOS TACHES Vous aurez principalement en charge la confection des pizzas, tacos .. Vous aiderez dans leur tache l'équipe du restaurant : -Dressage des plats -Préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts -Charger de la plonge service et cuisine -Respecter les règles d'hygiène Poste nourris/logés Prise de poste des que possible de Aout a début octobre CDD jusqu'à début octobre Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Recherche d'un commis de cuisine en CDI pour compléter son équipe pour la saison Crêperie à la Rochelle : service en continu 7j/7 Vous devrez savoir : - Tourner les galettes et les crêpes - Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais - cuisine maison) - Assurer un service, gérer l'envoi - Entretenir le matériel et les locaux - Connaître et appliquer la méthode HACCP Formation possible sur place si débutant.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration, nous recherchons un Plongeur en restauration pour une mission du 01/07 au 31/08. Vos missions : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine, utilisation du lave-vaisselle ; assurer le tri des déchets - Trier en sortie la vaisselle après lavage, vérification de la propreté et rangement - Aide les cuisiniers dans le nettoyage de la cuisine et des locaux dépendant du service - Participe selon l'activité à la réalisation de préparations culinaires (repas du personnel, etc.. ;) - Appliquer des modes opératoires pour la plonge : produits lessiviels et machines de nettoyage - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner les marchandises sur le quai : contrôle des marchandises et des bons de livraison. - Rangement des marchandises dans les zones de stockage dédiées : frigos, office, cave boissons. Horaires : 10h/14h30 - 18h/22h30 du mercredi au dimanche Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base :[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prise de poste de maintenant à fin septembre. Vous remplacez le chef de cuisine pendant ses repos ou absences. Sinon, vous le secondez au poste CHAUD. Travail dans un restaurant traditionnel (Brasserie à haut débit ). Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement. Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
***** URGENT ****** poste à pourvoir de suite Nous recherchons un/e aide de cuisine (H/F). Vous assisterez les cuisiniers dans la confection et aidez les cuisiniers. Vous réalisez la mise en place et le service au comptoir. Fermeture le lundi. Poste pour le mois Août de 30h à 35h.
Emploi Restauration - Traiteur
Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Recherche aide de cuisine plongeur dynamique et motivé avec expérience en cuisine minimum de 1an. CDD maintenant a fin septembre. Travailler en équipe sous les consignes du chef de cuisine. Suivre des recettes et des consignes. Eplucher et tailler les légumes. Entretenir les locaux et les différents poste de travail. Poste non logé Prise en charge du pont
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
LE RESTAURANT MARE E VITA à ST PIERRE D OLERON recherche Aide de cuisine/Plongeur en restauration. Vous effectuerez la plonge et aiderez à la préparation et découpe pour le poste froid. Le jour de congé sera le dimanche durant la saison Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre voir fin octobre minimum. Venez rejoindre une équipe de 5 personnes très familiale
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Descriptif des fonctions : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.... Veuillez envoyer votre CV depuis l'offre.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez en charge du poste d'aide de cuisine au poste froid et de la plonge au sein d'un restaurant traditionnel / semi-gastro dans le centre de Saint-Trojan les Bains, d'une capacité de 20 couverts le service du midi et maximum 40 personnes le soir . Vous effectuerez l'aide pour la préparation, découpe et dressage des plats pour le poste froid (entrée/desserts..) Le poste est à pourvoir IMMEDIATEMENT jusqu'au 31 aout minimum Possibilité d'être logé dans un camping à proximité Pour candidater vous pouvez vous présenter directement ou téléphoner.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Pour compléter son équipe, le restaurant Sucré Sablé à Saint Denis d'Oléron recherche un commis de cuisine (h/f). Salaire selon expérience et compétences. Postes avec possibilité de logement jusqu'à finoctobre/début novembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Recherche profil traiteur pour effectuez l'élaboration de pâtes à crêpe et pâtes à galette. Vous avez en charge la cuisson des légumes, le conditionnement des préparations. Vous assurez la plonge et maintenez la cuisine en état de propreté en fonction des règles HACCP.
Emploi Restauration - Traiteur
Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez dans une équipe avec 3 cuisiniers. Vous préparerez de la cuisine traditionnelle, mise en place du service, dressage des assiettes, plonge Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre voir octobre 1 journée et demi de repos par semaine ( mardi soir et mercredi). Possibilité d'être logé mais avoir un moyen de locomotion pour s'y rendre
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin septembre. Vos missions principales sous la direction du chef de cuisine : - réaliser les préparations nécessaire aux services du soir - respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de maîtrise des pertes - dressage et envoie des plats - nettoyage du poste de travail - Sens aigu du service et de la qualité. - Capacité d'adaptation, flexibilité, autonomie. - Professionnalisme, attentif aux détails. - Bon état d'esprit - Bonne résistance physique Attention ! Service du soir à partir de 16h. Repos le lundi - Poste logé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Saint-Jean-d'Angély.**** - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les standards de l'établissement - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine **Informations complémentaires:** - Lieu: Saint-Jean-d'Angély - 17400 - Durée de contrat: Intérim 1 mois - Horaires: 35 heures par semaine - Modalité de salaire: Rémunération horaire - Salaire: Entre 12 et 14EUR (EUR) de l'heure **Profil recherché:** - Formation en BEP/CAP cuisine - Expérience de 2 à 5 ans en tant que cuisinier - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier en intérim à Saint-Jean-d'Angély.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour un poste en CDI. Vos missions : - Vous êtes polyvalent(e) sur les parties Entrée et Desserts (chaud et froid) selon les besoins du planning et l'organisation définie par le Chef - Confectionner et dresser les plats - Vérifier et contrôler les préparations et les plats - Gérer vos stocks de marchandises - Respecter et faire respecter l'application réglementaire des mesures d'hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe) - S'assurer que les contrôles sont tous effectués (températures, temps de refroidissement) - Vérifier l'enregistrement et l'archivage des documents de contrôle de la production - Participer à l'élaboration de la carte en proposant des idées au Chef - Travailler à l'amélioration de ses préparations - Être en capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]
Atelier
Dolus-d'Oléron 17550
Du 09/07/2025 au 29/08/2025
Comment transformer vos "déchets" de cuisine en véritables trésors lors de cet atelier anti-gaspillage et de petites économies !
Atelier, Balades
Saint-Denis-d'Oléron 17650
Le 09/09/2025
La sortie sur l’estran animée par Nathalie et Xavier, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues et leur importance dans le microcosme Oléronais. Une fois l'intellect nourrit, vous irez vous régaler en cuisinant les algues.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
DIAGNOSTIC TRANSMISSION ET ÉVALUATION RÉALISÉS - A vendre restaurant ...
Emploi Restauration - Traiteur
Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
vous venez completer une equipe de deux personnes en cusine, durant un arret maladie, contrat minimum 1mois renouvelable. vous aiderai sa la mise en place du service effectuer les taches de la plonges tenir votre poste propre et conformément au règles d'hygienes qui vous serons communiquez
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Menuisier poseur / Menuisière poseuse - installateur de cuisine (H/F) . Prise de poste début septembre 2025 ************* Vos missions *********** - Installer des cuisines chez nos clients avec soin et précision. - Assurer le montage et le réglage des éléments de cuisine. - Effectuer des ajustements sur place pour garantir une installation parfaite. ************* Profil recherché ************ - Expérience exigée : Minimum 1 année en installation de cuisines. - Permis B obligatoire, pour occuper les fonctions du poste - Rigueur, autonomie et sens du service client. ************ Conditions du poste *********** - Contrat : CDI - Temps de travail : 35 heures par semaine. - S'il y a des heures supplémentaires, elle seront récupérées - Véhicule de service fourni. - Secteur Charente / Charente Maritime La rémunération sera personnalisée et compétitive, ajustée en fonction de vos compétences et de votre expérience professionnelle, que nous discuterons ensemble lors de l'entretien de recrutement Nous vous offrons un environnement de travail stimulant et la possibilité de rejoindre une entreprise engageante . Si vous avez une année d'expérience en installation[...]
Emploi
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Il procède au lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Il applique les règles d'hygiène et de sécurité Il participe à l'entretien des équipements et de la cuisine Il évacue les poubelles Il est responsable du nettoyage local poubelle poste à pourvoir du 25 07 au 31 08 2025. 2 jours de congés par semaine. Logement possible en chambre.
Emploi
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre 2025 Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (plus de 800 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Etablissement situé en bord de mer, nous recherchons un(e) plongeur/euse/aide de cuisine (H/F) . Prise de poste immédiate jusqu'au 15/09/2025. Missions : - plonge mécanique et manuelle, - aide cuisine : découpe de fruits/légumes, mise en place. Service midi et soir. Vous aurez deux jours de repos consécutifs à définir. Vous êtes polyvalent(e) et vous savez vous adapter. Vous travaillerez en coupure. Envoyer votre CV ou téléphoner en dehors des horaires de service. POSTE LOGE
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Littoral, Résidence Médicalisée pour personnes âgées située à Saint-Augustin-sur-Mer recherche : Un cuisinier en collectivité en CDI, 35h par semaine avec une semaine de 30h suivie d'une semaine de 40h, Journées de travail en 10h sur une amplitude horaire de 13h, Majoration des dimanches et jours fériés, Un weekend sur deux de repos (samedi/dimanche/lundi) ainsi qu'un mercredi sur deux. Travail en binôme entre 7h et 14h30 du lundi au vendredi avec le chef de cuisine. Horaires : 7h-11h15 11h45-14h30 17h-20h Missions : Réception de marchandise Préparation et dressage des entrées Préparation des repas Préparation des goûters Préparation des desserts Préparation des plateaux pour burlodge Entretien de l'espace de cuisine Pré requis : Connaissance des normes HACCP et maîtrise du plan sanitaire Une connaissance des textures modifiées serait un plus.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de machines, Vérification de la propreté et tri en sortie, Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité, Nettoyage du matériel et des locaux. Veuillez adresser votre CV par mail à lagrandrive17@gmail.com
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des recettes - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Travail en équipe - Manutention Poste en 35h, service du midi et de l'après-midi Carte de pont fournie Poste non logé Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Excellent cadre de travail, au bord de la plage
La Rochelle - 17
Du 28/07/2025 à 12:00 au 31/08/2025 à 22:00
NOUVEAUTÉ DE L'ÉTÉ AU GAÉE : Profitez de notre menu du jour servi midi & soir, du lundi au samedi ! Les horaires : 12h-14h / 19h-22h Deux formules gourmandes : Formule 1 : Entrée/Plat ou Plat/Dessert — 24€ Formule 2 : Entrée/Plat/Dessert — 30€ Une cuisine savoureuse, un cadre chaleureux[...]
Repas - Dégustation, Atelier
La Brée-les-Bains 17840
Le 24/10/2025
Animation de cuisine « le pain des sorcières » par Les Temps d’Aénor. Réalisation d'un dessert sucré sur les bases d'une recette ancestrale, dégustation sur place. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Atelier
Le Grand-Village-Plage 17370
Le 29/10/2025
Venez partager un moment gourmand et mystérieux avec nous... Plongez dans l’ambiance automnale avec notre atelier cuisine à la citrouille suivi d’une session contes à frissonner !
Emploi Restauration - Traiteur
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre maison : Hôtel-restaurant gastronomique de charme, où l'on soigne autant les plats que les sourires. Notre équipe est aussi professionnelle que joyeuse, mais. elle commence à courir un peu partout ! Alors on se dit qu'un(e) collègue de plus, ce ne serait pas de refus. et si c'était vous ? Le poste : Un poste polyvalent, parfait pour les touche-à-tout qui n'aiment pas la routine ! Vos missions, si vous les acceptez : Participer au service en salle (déjeuners et dîners gastronomiques) Assurer les petits-déjeuners, avec le sourire et du bon café Donner un coup de main aux femmes de chambre quand ça chauffe un peu (sans plumeau obligatoire !) Ce que l'on recherche vraiment : Une personne opérationnelle dès son arrivée Avec de solides connaissances en service à l'assiette et en vin Sérieuse, fiable, mais avec le sourire Qui s'intègre facilement dans une équipe dynamique ________________________________________ Ce que vous trouverez chez nous : Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine Une équipe bienveillante, motivée et unie Une belle expérience dans un cadre professionnel mais détendu Des journées intenses, mais toujours dans la[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Agnant, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons à renforcer notre équipe de vente ! Venez rejoindre notre entreprise à taille humaine. Nous vous proposons un CDI à compter du lundi 1er septembre 2025. Conditions de travail : Jour de congé hebdomadaire le dimanche et un week-end par mois ! Congés annuels pendant les fermetures en février et en août. Missions : Nous recherchons un nouveau membre ayant une réelle affinité avec les produits alimentaires , capable de créer un bon relationnel avec la clientèle en valorisant les produits aussi bien par des arguments de vente que par une présentation soignée en vitrines. Vous aurez en charge la conception de nos produits de snacking également, aussi vous devez avoir le goût de la bonne cuisine ! Une expérience dans notre domaine d'activité est souhaité. Souriant(e), rigoureux(se), l'accueil de notre clientèle doit être minutieux ! Conditions salariales suivant votre profil.
Emploi Social - Services à la personne
Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un remplacement à partir du 21/07/25, jusqu'au 07/09/25 Vous aurez pour missions : - la Préparation et dressage en assiettes des entrées et des plats chauds pour midi et/ou soir - le Nettoyage de la cuisine suivant le plan de nettoyage interne de l'établissement - le Nettoyage de la plonge batterie Vous maîtrisez les règles d'hygiène et plan sanitaire (méthode HACCP en collectivité) horaires variables selon les jours, peu de soirs travaillés et 1 week end sur 3 travaillés
Emploi Hôtellerie - Camping
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 8 novembre. - Dresse les tables avant le service - Prend les commandes - Accueille et place les clients - Assure le service des plats - Suit la sortie des plats de la cuisine selon le bon de commande - Débarrasse les tables après le service - Procède au nettoyage après le service Possibilité logement gratuit
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions au sein de notre établissement seront: -Réaliser la plonge -Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine -Entretenir un poste de travail -Entretenir un outil ou matériel Travail midi et soir Poste à pourvoir dès que possible jusqu'aà mi septembre
Emploi Hôtellerie - Camping
Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le camping Ostrea**** situé sur l'Ile Oléron en bord de mer (Dolus D'Oléron) recherche son employé(e) de ménage dès que possible à fin septembrevoir mi octobre. En plein développement, notre camping a besoin de vous ! Au sein d'une équipe jeune, fun, dynamique et à taille humaine, vous assurez, accompagné(e) par la responsable hébergement : - Le nettoyage des parties communes (accueil, salle polyvalente, salles de réunion...). - Le nettoyage des douches et sanitaires camping. - Les repasses ménage des mobil-homes à chaque fin de séjour client (sol, meubles, vitres, sanitaires, cuisine, terrasse) - Identifier et signaler les dysfonctionnements/dégâts au service technique Les compétences demandées : - Connaissance des différents produits de nettoyage et de leur utilisation. - Connaissance du nettoyage des collectivités. - Expérience dans le nettoyage de mobil homes en camping - Organisation, dynamisme, rigueur et gestion du stress Le profil recherché : - Vous êtes disponible dès maintenant jusqu'à début octobre - Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe. - Vous disposez d'une expérience d'au moins 3 mois dans un poste similaire ou superviseur[...]